土曜日に淡路島の洲本港で半年ぶりに釣れた太刀魚くん！釣り友りょうくんに聞いてから、ずっと食べてみたかったんです(*’▽’*)聞いてからシーズンオフになってしまい、ずっと待ち焦がれてたの♪
ゆっても去年は7月に入ってから兵庫突堤でその年初めての太刀魚だったから、2ヶ月も早く太刀魚ゲット出来たし〜♪やっぱり好きなうちは、追いかけられるより追いかけたいじゃない（笑）好きな人は何かのキッカケで一気にそうじゃなくなるけど、ルアー釣りは一生好きなんだろな〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶そんな事は置いといて、、、
人生初、太刀ロールは太刀魚と大葉の風味が、相乗効果で旨さを引き立てていて、メッチャ、本気で美味しかったです‼︎これから太刀魚が釣れたらしばらくは、太刀ロールにハマリそうですヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
ひとつだけ、我が家の出刃庖丁、切れ味イマイチ。小さな太刀魚だったのもあり、切れ味イマイチで三枚おろしをしたら、ほぼ身が無い状態に（笑）今度、釣り友タケちゃんが、岩屋新波止で砥いでくれるそうです。銃刀法違反で捕まりませんように（≧∇≦）ちなみに、今回は衣が厚くなっちったので、次回は薄めに作ってみまーす（╹◡╹）
この記事をコツコツ書いた人ｗ
- 釣りキチ♪ ソルトルアー釣りに夢中です！
- 初めまして～♪41才でルアー釣りに夢中になり、今では「釣りキチ♪」と呼ばれるほどに☆女性でも快適に、ルアー釣りを楽しめたらいいな～～！と思い、女性アングラーを中心に、お友達を増やし情報共有やイベントの開催を目指します♪
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